冷链厂是做什么的

冷链厂，全称为冷链物流工厂，是专门从事冷链物流业务的企业或设施。其主要功能包括：

1. 储存：冷链厂提供低温、恒温或冷冻的储存空间，用于存放需要低温保存的食品、药品、生物制品等。

2. 运输：通过冷藏车、冷藏船等运输工具，将冷链产品从生产地、仓库等地方安全、高效地运输到销售点或用户手中。

3. 加工：部分冷链厂还具备食品加工、分拣、包装等功能，以满足市场需求。

4. 检测：对冷链产品进行质量检测，确保产品在储存、运输过程中的安全。

5. 追溯：通过冷链物流系统，对产品进行全程追踪，确保产品来源、流向、质量等信息可追溯。

6. 服务：为上下游企业提供冷链物流解决方案，包括咨询、设计、实施、维护等。

冷链厂在食品、医药、生物制品等行业中扮演着重要角色，有助于保障产品质量、延长产品保质期、降低损耗，同时提高供应链效率。