北京特产是什么

北京作为中国的首都，拥有丰富的特产，以下是一些比较著名的北京特产：

1. 北京烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特产之一，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名。

2. 豆汁儿和焦圈：豆汁儿是北京的传统饮品，焦圈则是搭配豆汁儿的小吃。

3. 糖葫芦：糖葫芦是将山楂串在竹签上，裹上糖浆冷却后形成的甜品，是北京的传统小吃。

4. 京八件：京八件是一种传统的糕点，有八种不同的口味，如豆沙、枣泥、五仁等。

5. 京绣：京绣是北京的传统刺绣工艺，以其精细的针法和艳丽的色彩著称。

6. 北京地毯：北京地毯以其精美的图案和高质量的手工制作而闻名。

7. 北京绒线：北京绒线是一种传统的手工艺品，以手工编织而成。

8. 北京蜜饯：北京蜜饯是将水果或蔬菜经过特殊工艺加工而成的甜食。

9. 同仁堂中药：同仁堂是北京著名的药铺，其制作的中药和保健品在国内外都有很高的声誉。

10. 北京烤肉：虽然烤肉在北京不是唯一的，但北京烤肉以其独特的烹饪方式和口味受到欢迎。

这些特产不仅反映了北京的历史文化，也是游客了解北京风土人情的好机会。