大米制品种类繁多,以下是一些常见的大米制品:
1. 米饭:最基本的大米制品,可以是白米饭、糙米饭、杂粮饭等。
2. 粥:如白粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等。
3. 米线:如云南过桥米线、四川担担米线等。
4. 米粉:如桂林米粉、柳州米粉等。
5. 糯米制品:
糯米糕点:如年糕、元宵、八宝饭等。
糯米食品:如糯米鸡、糯米团子等。
6. 米饼:如米饼、米糕等。
7. 米饼类零食:如米花、米饼等。
8. 米酒:如黄酒、米酒、糯米酒等。
9. 米制方便食品:如方便面、米饼、米花等。
10. 米制糕点:如月饼、蛋糕、饼干等。
11. 米制汤料:如煲仔饭、炒饭等。
12. 米制调味品:如酱油、醋、味精等。
这些只是大米制品的一部分,实际上,根据不同的地域和制作工艺,还有更多种类的大米制品。