泉州有多少民办职校

截至我所知的信息，泉州市的民办职业学校的数量会随着时间而变化。根据公开数据，泉州市有多所民办职业学校，但具体数量需要查阅最新的官方统计资料。

建议您联系泉州市教育局或当地相关部门获取最新的民办职业学校数量信息。同时，由于民办职业学校数量可能会因各种原因发生变化，具体数字可能会有所不同。