山楂有多少种哪种山楂最好吃

山楂是一种常见的果实，在中国有着悠久的历史和丰富的品种。根据不同的分类方法，山楂可以分为以下几种：

1. 按用途分类：

药用山楂：主要指用于中医药的山楂，如北山楂、南山楂等。

食用山楂：主要用于食品加工和直接食用的山楂，如红果、黑枣山楂等。

2. 按产地分类：

山东山楂：山东是山楂的主要产地之一，以其果实大、色泽鲜、味道酸甜而著称。

陕西山楂：陕西山楂以果实小、酸度高、耐储藏而闻名。

3. 按品种分类：

大金星山楂：果实大，味道酸甜适中，是市场上常见的一种。

小金星山楂：果实较小，酸味较重，适合加工。

红果山楂：果实呈红色，口感酸甜，是常见的食用山楂。

黑枣山楂：果实呈黑色，口感酸甜，营养丰富。

至于哪种山楂最好吃，这主要取决于个人口味。以下是一些普遍认为好吃的山楂品种：

大金星山楂：果实大，酸甜适中，口感好，是市场上比较受欢迎的品种。

红果山楂：色泽鲜艳，口感酸甜，适合直接食用或加工成山楂片、山楂糕等。

黑枣山楂：虽然酸味较重，但营养丰富，口感独特。

选择哪种山楂最好吃，还是要根据个人口味和用途来决定。