木质素指的是什么

木质素是一种复杂的天然有机高分子化合物，它是植物细胞壁的主要组成部分之一，与纤维素和半纤维素共同构成了植物细胞壁的骨架。木质素的主要功能是提供植物的机械强度，使植物能够抵抗外界环境的影响，如风雨等。

木质素主要由苯丙烷类化合物组成，通过复杂的交联网络结构相互连接。这种交联结构使得木质素具有较高的硬度和稳定性，同时也是植物细胞壁能够抵抗压力的原因。

木质素在植物的生长、发育以及与环境的相互作用中扮演着重要角色。在工业上，木质素是一种重要的可再生资源，可用于生产纸张、纤维板、木材塑料等材料。同时，木质素在环境科学、生物工程等领域也有广泛的应用前景。