建筑工程质量保证金和总工程量的比例是多少

建筑工程质量保证金的比例并没有一个固定的标准，它通常由合同双方根据工程的具体情况、风险程度以及行业惯例来协商确定。在中国，通常情况下，质量保证金的比例可能介于工程合同总额的5%到10%之间。

例如，如果一个建筑工程的总合同金额是1000万元，那么质量保证金可能从50万元到100万元不等。但这只是一个大致的范围，实际的比例需要根据以下因素来确定：

1. 工程的规模和复杂程度

2. 施工方和业主双方的信誉和合作关系

3. 工程的风险评估

4. 当地政府的有关规定

5. 行业标准和惯例

在实际操作中，双方可能会在合同中明确约定质量保证金的具体比例，以及提取、使用和退还的具体条件和流程。因此，具体的比例需要查阅相关的合同条款。