那些年麻辣烫店里都有些什么食材

麻辣烫店里的食材种类繁多，以下是一些常见的食材：

1. 肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸡肉片、火腿肠、香肠、肉丸、鱼丸、豆腐皮、豆腐泡、肉筋、牛肚、羊肚等。

2. 蔬菜：白菜、菠菜、生菜、油麦菜、豆芽、金针菇、蘑菇、土豆片、茄子、莲藕、豆腐、豆腐干、豆腐泡等。

3. 海鲜：鱼片、虾滑、虾丸、墨鱼丸、鱿鱼圈、海蛎子、海带丝等。

4. 豆制品：豆腐、豆腐干、豆腐泡、豆腐皮、豆浆等。

5. 面食：面条、米粉、粉丝、土豆粉、宽粉、粉条等。

6. 香料：辣椒、花椒、香菜、葱花、蒜蓉、豆瓣酱、芝麻酱、辣椒油等。

7. 其他：鸡蛋、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋、鸭血、鸭肠、鸭肝、牛蛙、鸡爪、鸡翅、鸭翅等。

顾客可以根据自己的口味和喜好选择喜欢的食材，搭配在一起煮成美味的麻辣烫。不同地区的麻辣烫店可能会有一些差异，但以上食材是比较常见的。