宜兴毛尖属于什么茶

宜兴毛尖属于绿茶。它是中国江苏省宜兴市特产的一种名优绿茶，以其鲜嫩的芽头和独特的香气而闻名。宜兴毛尖的制作工艺精细，采摘标准严格，保留了绿茶原有的色、香、味、形等特点。这种茶叶汤色清澈，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩绿，是绿茶中的佳品。