江苏特产糕点

江苏特产糕点种类繁多，历史悠久，以下是一些比较有名的江苏糕点：

1. 苏州糕点：

苏式月饼：以皮薄馅多、口味丰富著称。

松鼠桂鱼糕：形似松鼠，口感酥脆，甜中带酸。

桂花糕：以桂花为馅，香甜可口。

2. 南京糕点：

秦淮八绝：包括鸡鸣汤包、小笼包、盐水鸭等，其中汤包和盐水鸭是南京的著名小吃。

桂花糖芋苗：以芋头和桂花为原料，口感软糯，甜而不腻。

3. 无锡糕点：

无锡排骨糕：以排骨、糯米等为主要原料，口感独特。

肉松饼：以肉松和面粉为主要原料，甜咸适中。

4. 扬州糕点：

扬州酱菜糕：以酱菜为馅，口感独特。

扬州双皮奶：以牛奶、鸡蛋等为主要原料，口感滑嫩。

5. 泰州糕点：

泰州蟹黄酥：以蟹黄为馅，口感鲜美。

泰州糖油饼：外酥里嫩，甜而不腻。

6. 常州糕点：

常州酱菜糕：以酱菜为馅，口感独特。

常州桂花糕：以桂花为馅，香甜可口。

江苏糕点以其独特的风味和精湛的制作工艺，深受人们喜爱。在江苏各地，您都可以品尝到这些美味的糕点。