地瓜含钾量多少

地瓜（红薯）是一种富含钾的食物。每100克地瓜大约含有钾含量约为400毫克左右。钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏健康、调节血压、促进神经和肌肉功能等方面都有重要作用。适量摄入富含钾的食物有助于预防高血压和心脏病。