西安十大特产

西安作为中国历史文化名城，拥有丰富的特产。以下是西安的十大特产：

1. 肉夹馍：又称“中国汉堡”，是西安非常有名的传统小吃。

2. 凉皮：一种以米或面粉制成的凉拌食品，口感滑爽，是西安的特色小吃。

3. 羊肉泡馍：以羊肉熬制的高汤泡馍块，肉质鲜嫩，汤味浓郁。

4. 秦镇米皮：以大米为原料，口感软糯，是西安的传统小吃。

5. 柿子饼：用柿子制成的甜点，甜而不腻，是西安的传统特产。

6. 葫芦头：一种以猪头肉为主料，配以多种调料烹制的传统名菜。

7. 柿子干：用柿子晒干制成，口感独特，营养丰富。

8. 石榴：西安周边地区盛产石榴，果实甜美，是当地特产。

9. 秦岭松子：产自秦岭山区，松子粒大饱满，营养丰富。

10. 秦岭核桃：秦岭山区特产，核桃个大肉厚，口感香脆。

这些特产不仅具有地方特色，而且营养丰富，是游客到西安旅游时不可错过的美食和纪念品。