新鲜菇类种类繁多，以下是一些常见的菇类：
1. 香菇：肉质厚实，口感鲜美。
2. 金针菇：细长，口感爽滑，常用于火锅和凉拌。
3. 平菇：口感滑嫩，营养丰富。
4. 杏鲍菇：肉质紧实，口感类似鲍鱼，适合烧烤和炒菜。
5. 白玉菇：色泽洁白，口感滑嫩，适合多种烹饪方式。
6. 茶树菇：有独特的茶香，适合炒菜或炖汤。
7. 松茸：珍贵的野生菌类，口感独特，适合炖汤。
8. 牛肝菌：肉质厚实，味道鲜美，常用于炖汤或炒菜。
9. 松露：珍贵的野生菌类，味道独特，常用于炖汤或制作酱料。
10. 姬松茸：口感滑嫩，营养丰富，适合炖汤或炒菜。
11. 羊肚菌：肉质紧实，口感独特，适合炖汤或炒菜。
12. 白灵菇：肉质细嫩，口感滑爽，适合炒菜或炖汤。
13. 鸡枞菌：肉质厚实，口感滑嫩，适合炖汤或炒菜。
14. 竹荪：口感滑嫩，营养丰富，适合炖汤或炒菜。
15. 猴头菇：肉质肥厚，口感滑嫩，适合炖汤或炒菜。
这些菇类在超市、菜市场或网上均有销售，可以根据个人口味和需求选择。
.png "成都市实验中学怎么样")
