做两碗面条所需的水量取决于面条的类型和大小,以及你喜欢的面条的软硬程度。一般来说,以下是一些基本的建议:
1. 普通细面条:每碗面条大约需要200-250毫升水。
2. 中等面条:每碗面条大约需要250-300毫升水。
3. 宽面条或意大利面:每碗面条大约需要300-350毫升水。
因此,做两碗面条大约需要以下量的水:
普通细面条:400-500毫升水
中等面条:500-600毫升水
宽面条或意大利面:600-700毫升水
如果你喜欢软一些的面条,可以适当增加水量;反之,如果喜欢硬一些的面条,可以减少水量。同时,确保锅内的水足够覆盖面条,并留出一定的空间让面条翻滚。