乐山,位于中国四川省中部,是一个历史文化名城,以其丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴而闻名。以下是一些乐山的特产:
1. 乐山甜皮鸭:乐山甜皮鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称,是乐山非常有名的特色小吃。
2. 五通桥豆腐乳:五通桥豆腐乳历史悠久,是四川著名的调味品之一,以其独特的发酵工艺和香味闻名。
3. 峨眉雪芽:峨眉雪芽是峨眉山出产的绿茶,以其色、香、味、形“四绝”而闻名。
4. 乐山竹编:乐山地区竹资源丰富,竹编工艺历史悠久,乐山竹编工艺品既实用又美观。
5. 峨眉山金顶佛光酥:这是一种传统的佛教食品,以峨眉山特产的酥油和面粉为主要原料,口感酥脆。
6. 乐山竹笋:乐山地区的竹笋口感鲜美,是当地著名的山珍。
7. 乐山柑橘:乐山地区气候适宜,柑橘产量高,品质好,是当地的特色水果。
8. 峨眉山茶:除了峨眉雪芽,峨眉山还出产多种茶叶,如峨眉毛尖等。
9. 乐山腊肉:乐山腊肉色泽红润,味道鲜美,是四川腊肉中的佳品。
10. 乐山竹荪:竹荪是峨眉山地区的特产,是一种珍贵的食用菌,口感鲜美。
这些特产不仅在当地受到欢迎,也常常作为礼品远销海内外。