检察院的上一级是什么部门

检察院的上一级是各级人民检察院的上级人民检察院。在中国，人民检察院是国家的法律监督机关，其组织体系为：

最高人民检察院是最高检察机关，对全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会负责。

省、自治区、直辖市人民检察院是地方最高检察机关，对省、自治区、直辖市人民代表大会及其常务委员会负责。

下级人民检察院则对上级人民检察院负责。

因此，检察院的上一级可以是：

县级人民检察院的上一级是市级人民检察院。

市级人民检察院的上一级是省级人民检察院。

省级人民检察院的上一级是最高人民检察院。

这种上下级关系构成了中国检察院系统的层级结构。