四川不辣的十大名菜

四川菜以辣著称，但四川美食种类繁多，其中不乏一些不那么辣的佳肴。以下是一些在四川地区广受欢迎、不那么辣的十大名菜：

1. 麻婆豆腐 虽然名字中有“麻婆”，但实际辣度适中，以麻、辣、鲜、香著称。

2. 夫妻肺片 肉质细嫩，味道鲜美，辣度可以根据个人口味调整。

3. 口水鸡 以麻辣鲜香著称，但辣度较低，适合不太能吃辣的人。

4. 鱼香肉丝 虽然名为“鱼香”，但并非真有鱼的味道，辣度适中。

5. 回锅肉 肉质酥香，辣味适中，是家常菜中的经典之作。

6. 家常豆腐 豆腐细嫩，调味清淡，辣度可调。

7. 蒜泥白肉 以蒜泥调味，口感清爽，辣度低。

8. 青椒肉丝 肉丝滑嫩，青椒爽口，辣度适中。

9. 棒棒鸡 以鸡肉为主料，调味以麻辣为主，但辣度可调。

10. 水煮牛肉 牛肉鲜嫩，辣度适中，汤味浓郁。

当然，四川菜的辣度可以根据个人口味进行调整，上述菜肴的辣度仅供参考。