红薯与米饭那个含糖量比较高

红薯和米饭的含糖量比较，红薯的含糖量通常要高于米饭。

红薯中含有较多的糖分，主要是葡萄糖、果糖和淀粉，这些糖分在红薯煮熟后更容易被人体吸收。而米饭的主要成分是淀粉，虽然淀粉在消化过程中也会转化为糖分，但相对于红薯来说，米饭的天然糖分含量较低。

这里的“含糖量”指的是食物中天然存在的糖分，不包括烹饪过程中可能添加的糖分。同时，食物的消化吸收率也会影响最终的血糖反应。